Nää on niin helppoja ja hyviä!
Jokunen vuosi sitten keksin tehdä näitä täytettyjä paprikoita, kun kokeilin hetkellisesti syödä vähemmän hiilareita. Näitä on sen jälkeen tehty meillä tosi usein. Vihreän salaatin kanssa saat paprikoista maittavan ja täyttävän ruoan. Jos oikein laiskottaa, ei kylkeen tarvitse tehdä edes salaattia. Paprikoissa on vihannesta tarpeeksi!
Tällä ohjeella tulee 6 täytettyä paprikan puolikasta. Jos teen näitä koko perheelle, teen tupla-annoksen, josta saattaa muutama puolikas jäädä yli seuraavalle päivälle.
Helpot täytetyt paprikat
Ingredients
- 400 g naudan tai kanan jauhelihaa
- 3 punaista, keltaista tai vihreää paprikaa
- 3 rkl taco maustetta (tai maun mukaan)
- 2-3 dl juustoraastetta
Instructions
- Pese ja puolita paprikat. Poista siemenet.
- Paista jauheliha pannulla kypsäksi ja lisää joukkoon taco mauste.
- Täytä paprikan puolikkaat jauhelihalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista 200 °C noin 30 minuuttia.
Leave a Reply