Mustikkatuorepuuro

Tuorepuuro on todella kätevä aamupala, tai miksi ei välipalakin. Sen valmistuksessa ei mene kauaa. Sekoitat vain aineet keskenään kannellisessa purkissa. Jos valmistat tuorepuuron jo illalla, on se heti aamulla valmis nautittavaksi tai voit heittää puuropurkin kassiin ja ottaa mukaan työpaikalle. Varmista, että kansi on todellakin tiivis ettei laukun pohjalla odota ikävä yllätys. Tuorepuuro pitää sinut kylläisenä lounaaseen asti, varsinkin jos päällystät sen pähkinöillä tai siemenillä.

Idea tähän mustikkatuorepuuroon lähti siitä, että pakkasessa on vielä reilusti viime kesän mustikoita ja johonkin ne olisi hyvä käyttää. Keksin, että tuorepuuroon niitä saisi upotettua! Olen aikaisemminkin tehnyt tuorepuuroa, mutta minkäälaista hittiä ei siitä koskaan tullut. No tästä tuli! Se maistuu myös tyttärelle, joka muuten ei lusikallakaan puuroon koske.

Itse olen käyttänyt puuron makeutukseen sekä vaahterasiirappia että taateleita. En siis molempia samalla kertaa, mutta valitsen jomman kumman riippuen mitä kaapista löytyy. Myös juokseva hunaja toimii hyvin. Taateleita käyttäessä joutuu tekemään yhden lisätyövaiheen, mutta ei siihenkään kauaa mene. Tee tuorepuuro joko edeltävänä iltana tai aamulla, jos sinulla on hetki aikaa odotella puuron tekeytymistä. Pikakaurahiutaleilla puuro valmistuu puolessa tunnissa. Niitä olen nyt itse käyttänyt.

Itse olen laittanut puuron päälle marjoja, banaania, hampunsiemeniä ja pähkinöitä. Valitse puuroon sinulle mieluisat lisukkeet, jotka eivät kuitenkaan ole välttämättömiä.

Hyviä aamupalahetkiä!